1000 Pflanzenarten gegen Mangelernährung

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1000 Pflanzenarten gegen Mangelernährung

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Originalmeldung von Daniel Lingenhöhl, Spektrum der Wissenschaft | Heidelberg
Original-URL: https://www.spektrum.de/news/botanik-1000-pflanzenarten-gegen-mangelernaehrung/1992598?utm_medium=newsletter&utm_source=sdw-nl&utm_campaign=sdw-nl-daily&utm_content=heute

Wildpflanzen sind eine bislang wenig beachtete Quelle von B-Vitaminen. Ihre Nutzung könnte die Ernährungssituation vieler Menschen nachhaltig verbessern.

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