Bäckerhefe Saccharomyces cerevisiae ist Mikrobe des Jahres 2022

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Bäckerhefe Saccharomyces cerevisiae ist Mikrobe des Jahres 2022

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Originalmeldung von Kerstin Elbing, Informationsdienst Wissenschaft (idw)
Original-URL: https://idw-online.de/de/news786149

Die Mikrobe des Jahres weist auf die bedeutsame Rolle der Mikroorganismen für die Ökologie, Gesundheit, Ernährung und Wirtschaft hin.

Rubriken

Wissenschaft | Forschung