Chilling Effects: How Cold Weather Alters Kale’s Nutrient Profile

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Chilling Effects: How Cold Weather Alters Kale’s Nutrient Profile

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Originalmeldung von scitechdaily
Original-URL: https://scitechdaily.com/chilling-effects-how-cold-weather-alters-kales-nutrient-profile/

Forscher aus Oldenburg und Bremen untersuchten den Einfluss von Umweltfaktoren auf genetisch unterschiedliche Grünkohlsorten.

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Wissenschaft | Forschung