Kaffee ohne Bohnen

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Originalmeldung von transkript | Berlin
Original-URL: https://transkript.de/laborwelt/nachricht/kaffee-ohne-bohnen.html

Einem Forscherteam ist es gelungen, in einem Bioreaktor mit Hilfe zellulärer Landwirtschaft Kaffeezellen zu produzieren. Ist das der Startschuss für eine nachhaltigere Kaffeeproduktion?

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Wissenschaft | Forschung