Molekülschere eines Pilz-Bodyguards entschlüsselt

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Molekülschere eines Pilz-Bodyguards entschlüsselt

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Originalmeldung von Annika Röcker, Spektrum der Wissenschaft | Heidelberg
Original-URL: https://www.spektrum.de/news/molekuelschere-eines-pilz-bodyguards-entschluesselt/1764651?utm_source=browser&utm_medium=push-notifications&utm_campaign=cleverpush-1599045909

Die richtigen Bakterien muss man am Hut haben, sonst gibt es braune Flecken. Das gilt zumindest für Champignons. Forscher haben die chemischen Zusammenhänge entschlüsselt.

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