Food wedges: Framing the global food demand and supply challenge towards 2050

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Food wedges: Framing the global food demand and supply challenge towards 2050

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Originalmeldung von Brian A. Keating et al., ScienceDirect | Elsevier Properties S.A.
Original-URL: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2211912414000327

Es geht um Wege, die Verringerung der Nahrungsmittelnachfrage zu erreichen; Wege, die Steigerung der Nahrungsmittelproduktion zu erreichen, und Wege, die auf die Erhaltung der Produktionskapazität bei Lebensmitteln Wert legen.

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